PLACE (saone et loire)

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Atelier, Repas - Dégustation

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

Cabaret Equestre

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret, Sports équestres

Laizé 71870

Le 28/09/2025

Venez vivre un moment unique au Cabaret Équestre de l'Art au Galop ! Comme chaque année, nous vous avons préparé un spectacle inédit avec de nouveaux artistes. Des cavaliers voltigeurs réaliseront des numéros spectaculaires, alliant l'art équestre et l'acrobaties. Vous pourrez aussi apprécier de beaux moments de poésie et de complicité, le tout rythmé par la musique. Un spectacle professionnel pour petits et grands, sous le manège couvert du centre équestre. Buvette et restauration sur place avec la délicieuse paella maison a réserver!!!

Loto

Paray-le-Monial 71600

Le 27/09/2025

Loto organisé par les cyclos de Paray ! 15 parties + 1 partie bingo. Buvette et restauration sur place.

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Vie locale

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

Réalisez votre miso

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

réalisez votre miso avec KURA, spécialiste de la fermentation. Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant ! Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte fermentée, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et son évolution. Puis, place au miso ! Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le koji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h au préalable, une légumineuse Bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du miso, des idées d'utilisation, et un seau de 2kg à faire patienter chez[...]

Cabaret Equestre

Laizé 71870

Le 28/09/2025

Venez vivre un moment unique au Cabaret Équestre de l'Art au Galop ! Comme chaque année, nous vous avons préparé un spectacle inédit avec de nouveaux artistes. Des cavaliers voltigeurs réaliseront des numéros spectaculaires, alliant l'art équestre et l'acrobaties. Vous pourrez aussi apprécier de beaux moments de poésie et de complicité, le tout rythmé par la musique. Un spectacle professionnel pour petits et grands, sous le manège couvert du centre équestre. Buvette et restauration sur place avec la délicieuse paella maison a réserver!!!

Réalisez votre miso

Repas - Dégustation, Atelier

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

réalisez votre miso avec KURA, spécialiste de la fermentation. Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant ! Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte fermentée, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et son évolution. Puis, place au miso ! Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le koji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h au préalable, une légumineuse Bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du miso, des idées d'utilisation, et un seau de 2kg à faire patienter chez[...]

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Écuisses 71210

Le 03/10/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Écuisses 71210

Le 03/10/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

Catherine Perret

Atelier

La Clayette 71800

Du 02/09/2025 au 19/12/2025

Les ateliers BlaBl’ART 3.0 s’adressent à toute personne se sentant seule ou isolée du secteur de Charolles. Les ateliers BlaBl’ART 3.0 sont soutenus par l’OPAC de Saône-et-Loire et les participants. Une carte de 5 ateliers + un offert vous sera vendue sur place pour 18 euros seulement. Comment participer aux ateliers BlaBlART 3.0 ? Les participants se renseignent du planning, du programme et des horaires à la résidence de l’OPAC de Saône-et-Loire, 20 rue des provins à Charolles, ou au téléphone 07.84.12.96.59. Les participants s’inscrivent à l’atelier de leur choix à la résidence de l’OPAC de Saône-et-Loire. Les participants se rendent au rendez-vous de l’atelier BlaBl’ART 3.0 à l’heure prévue. Qui anime les ateliers BlaBlART 3.0 ? Catherine Perret art-thérapeute diplômée de la faculté de médecine de Tours depuis 2008, exerce à La Clayette. Elle est aussi formatrice 4.0. Elle intervient avec toutes les activités artistiques. Elle est formée en communication non-violente de M. B. Rosenberg, en l’atelier philosophique sur le modèle des « petites lumières », et en ateliers numériques. Qu’est-ce qu’un atelier BlaBl’ART 3.0 : Un Atelier BlaBl’ART 3.0 permet de rompre[...]

Dans les coulisses de l'industrie : So Bag

Vie locale

Blanzy 71450

Du 16/09/2025 au 04/11/2025

Chez So Bag, l’industrie se vit… et se visite ! Implantée à Blanzy depuis plus de 12 ans, So Bag conçoit et fabrique des emballages techniques, principalement des Big Bags, à destination de secteurs aussi variés que l’agroalimentaire, la chimie ou l’industrie pharmaceutique. Engagée dans une transformation profonde vers un modèle plus sobre et circulaire, l’entreprise mise sur l’innovation et la coopération pour inventer les solutions de demain. En participant au programme "Dans les coulisses de l’industrie", So Bag souhaite partager son savoir-faire, valoriser les métiers de la production textile technique et sensibiliser le grand public aux enjeux de transformation écologique dans l’industrie. Vous serez accueilli(e) et guidé(e) sur place par un représentant de l'entreprise. Durée : 1h30. Inscription possible jusqu'à la veille 18h. Consignes à respecter : - visite ouverte aux personnes âgées de 10 ans minimum - enfants accompagnés d'un adulte identifié au départ du groupe - inaccessibilité aux personnes à mobilité réduite - porter un pantalon et des chaussures plates fermées - ne pas porter de vernis à ongles - ne pas porter de bijoux, ils devront être retirés[...]

Dans les coulisses de l'industrie : So Bag

Blanzy 71450

Du 16/09/2025 au 04/11/2025

Chez So Bag, l’industrie se vit… et se visite ! Implantée à Blanzy depuis plus de 12 ans, So Bag conçoit et fabrique des emballages techniques, principalement des Big Bags, à destination de secteurs aussi variés que l’agroalimentaire, la chimie ou l’industrie pharmaceutique. Engagée dans une transformation profonde vers un modèle plus sobre et circulaire, l’entreprise mise sur l’innovation et la coopération pour inventer les solutions de demain. En participant au programme "Dans les coulisses de l’industrie", So Bag souhaite partager son savoir-faire, valoriser les métiers de la production textile technique et sensibiliser le grand public aux enjeux de transformation écologique dans l’industrie. Vous serez accueilli(e) et guidé(e) sur place par un représentant de l'entreprise. Durée : 1h30. Inscription possible jusqu'à la veille 18h. Consignes à respecter : - visite ouverte aux personnes âgées de 10 ans minimum - enfants accompagnés d'un adulte identifié au départ du groupe - inaccessibilité aux personnes à mobilité réduite - porter un pantalon et des chaussures plates fermées - ne pas porter de vernis à ongles - ne pas porter de bijoux, ils devront être retirés[...]

Catherine Perret

La Clayette 71800

Du 02/09/2025 au 19/12/2025

Les ateliers BlaBl’ART 3.0 s’adressent à toute personne se sentant seule ou isolée du secteur de Charolles. Les ateliers BlaBl’ART 3.0 sont soutenus par l’OPAC de Saône-et-Loire et les participants. Une carte de 5 ateliers + un offert vous sera vendue sur place pour 18 euros seulement. Comment participer aux ateliers BlaBlART 3.0 ? Les participants se renseignent du planning, du programme et des horaires à la résidence de l’OPAC de Saône-et-Loire, 20 rue des provins à Charolles, ou au téléphone 07.84.12.96.59. Les participants s’inscrivent à l’atelier de leur choix à la résidence de l’OPAC de Saône-et-Loire. Les participants se rendent au rendez-vous de l’atelier BlaBl’ART 3.0 à l’heure prévue. Qui anime les ateliers BlaBlART 3.0 ? Catherine Perret art-thérapeute diplômée de la faculté de médecine de Tours depuis 2008, exerce à La Clayette. Elle est aussi formatrice 4.0. Elle intervient avec toutes les activités artistiques. Elle est formée en communication non-violente de M. B. Rosenberg, en l’atelier philosophique sur le modèle des « petites lumières », et en ateliers numériques. Qu’est-ce qu’un atelier BlaBl’ART 3.0 : Un Atelier BlaBl’ART 3.0 permet de rompre[...]